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Salsas

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PISTOS, TOMATES Y OTROS de Maria Jesus

Una buena salsa realza las cualidades de los alimentos. Las nuestras están elaboradas con la mejor materia prima y con mucha paciencia y cariño, lo que les aporta ese toque ‘casero’ fundamental. Están listas para combinar con el plato que decidas. Esto lo dejamos a tu elección.
€0,00

SALSAS de Maria Jesus

Una buena salsa realza las cualidades de los alimentos. Las nuestras están elaboradas con la mejor materia prima y con mucha paciencia y cariño, lo que les aporta ese toque ‘casero’ fundamental. Están listas para combinar con el plato que decidas. Esto lo dejamos a tu elección.
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MOUSSE DE Maria Jesus

Lo que nos gusta de una buena mousse, aparte de su sabor, es que las burbujas de aire dejen en la boca esa sensación tan agradable de suavidad y ligereza. El secreto para conseguirla: mucha paciencia y dedicación. A base de mucho esfuerzo, las nuestras tienen el sabor y la textura ideales que las convierte en complemento perfecto para acompañamientos o rellenos de lo más variados.
€1,80

UNTABLES DE Maria Jesus

A nadie le amarga un dulce. Por eso le damos un toque de azúcar a nuestras cebollas, pimientos y boletus. Seguro que se te ocurren un montón de ideas de cómo combinarlos y presentarlos.
€1,80

Caldo de Caldero

Extraordinario caldo tanto por su elaboración como por su composición y sabor; ya que únicamente está elaborado por productos naturales y frescos de la zona, pescado variado de roca y rape de la bahía de Santa Pola. Caldo sin aditivos para la preparación de platos de arroces y paellas
€5,50

Salmorreta

La salmorreta es la palabra que se utiliza en Alicante, para referirnos a la picada de ñora, ajo y sal, con sofrito de tomate hecho con aceite de oliva virgen y especias, indispensable en la elaboración de arroces, paellas, fideuàs, calderos y guisos alicantinos, ya que les proporciona un sabor, color y olor, que los hace inmejorables.
€3,50